お弁当に♪豚肉と人参のお花肉巻き*

お弁当に♪豚肉と人参のお花肉巻き*

Description

ピーラーで薄くスライスした人参をクルクル巻いてお花に見立て・豚肉で巻いたおかずです♪

材料 (1人分)

豚肉(細切れや生姜用)
1〜3枚
人参(縦にスライスしたもの)
3〜5枚(お好みで)
スナップエンドウ
2本
かぼちゃ
約1×1×5㎝

作り方

1

写真

人参は、ピーラーで縦にスライスしてます。南瓜・スナップエンドウ・人参を軽く塩茹でします。写真は南瓜が1つ多く予備です。

2

写真

かぼちゃに人参を巻きつけます。

3

写真

広げた豚肉の上に、スナップエンドウをのせます。葉の部分になります。

4

写真

スナップエンドウの上に、②の人参をのっけて、豚肉をクルクル巻きます。

5

豚肉に火が通るまでフライパンで焼き、お好みで塩胡椒や焼肉のタレなどで味付けします。

6

写真

両端を切り揃えて、当分にカットしたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

スナップエンドウ・人参を豚肉で巻く時に、お花の形になる様にイメージしながら巻きます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

このレシピの生い立ち

ヤングコーンで作るお花肉巻き。
可愛いけど、娘が苦手で食べてくれず。。。
大好きな人参で可愛く出来ないかと考えてみました♡
レシピID : 4410634 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2018/01/21

写真

豚×の娘なので鶏挽肉で(難)葉っぱ忘れたので次回完璧目指します

popopon399

うわー!!鶏挽肉で♡愛情感じます(*´꒳`*)感謝感激です♡

2017/05/24

First tsukurepo mark
写真

かぼちゃなく芯無しですが^^;素敵アイデアで可愛くなりました♪

MI‐RIN

きゃーーーっ♡何て可愛いお弁当♡お試し頂き感謝です(^^)