ステンドグラスクッキー

ステンドグラスクッキー
キレイでオシャレなステンドグラスクッキー

材料 (約5cm×5cmの型で35枚分)

薄力粉
200g
バター
80g
粉糖
60g
全卵
1/2個(30g)
飴(キュービックがオススメ)
適量

1

写真

ID4423904 サクサク型抜きクッキーのレシピを参考に、型抜きの工程まで作る。

2

型抜きした生地の中に更に型抜きする。

3

写真

180度のオーブンで18分焼く。

4

天板を取り出し、オーブンの温度が下がらないよう、すぐにオーブンを閉める。

5

写真

内側に型抜きした部分に飴を置き、160度に温度を下げて8分焼く。(飴が溶けるまで)
温度が高いと飴が焦げちゃう!

6

飴の行き届いていない部分があれば、爪楊枝で飴を動かし調整。

7

写真

飴が固まるまでそのまま放置。
完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

上手に完成するよう、試行錯誤を重ねて辿り着いたレシピ
レシピID : 4410790 公開日 : 17/04/09 更新日 : 17/04/09

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