なめらか~さつま芋プリン♪

なめらか~さつま芋プリン♪
焼き芋食べ飽きたらどうぞ!簡単クリーミー♪

材料 (5人分)

さつま芋
300g(中1本)
牛乳
300mL
砂糖
30g
シナモン、バニラエッセンス
お好みで

1

さつま芋を輪切りにして皮を剥き、水にさらす。さつま芋、牛乳、砂糖を鍋に入れ蓋をして弱火で茹でる。ゼラチンは大匙2の水でふやかしておく。

2

さつま芋が柔らかくなったら火を止めて、少し冷めてからゼラチンを溶かしミキサーにかける。(シナモン、バニラエッセンスはお好みで入れて下さい)

3

なめらかになったら、容器に流して冷やし固めるて出来上がり♪

コツ・ポイント

さつま芋のアクが気になる方は、皮を厚めに剥いて下さい。甘さ控えめです。ミキサー工程で味を見てお好みで加減してください。
鍋一個で作りたくて牛乳で茹でましたが、加熱方法は何でもOKです。焼き芋・蒸かし芋の残りでも!

このレシピの生い立ち

焼き芋・蒸かし芋大好きだけど、連日食べ続けさすがに飽きたのでなめらかにしてみました♪
レシピID : 441102 公開日 : 07/10/10 更新日 : 09/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (83人)

17/12/04

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娘と2人で作って食べました。美味しかったです^^

今ヤン

かわいいですね♡ありがとうございます^^

16/10/11

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家のさつまいも使いました。簡単でなめらかでおいしかったです!

みっく326

ありがとうございます(=^▽^=)/

16/10/08

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裏ごししてないのに滑らかで簡単に作れて、おいしかったです♪

yua♪mama

クリーム乗せおいしそう!ありがとうございます^^/

16/01/25

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The濃厚!

キャネ♪

ありがとうございます~(^▽^)/

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