スライス野菜のシャキシャキたらこサラダ
なちこママ
作り方
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1
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皮をはいだタラコと●の材料を合わせておく。
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2
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きゅうり、にんじん、大根をスライサーでカット。
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3
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2を少々の塩で揉み、水分を絞る。
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4
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じゃがいも、玉ねぎをスライサーでカットした後、たっぷりのお湯で1～2分茹でる。
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5
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4を冷水に取り、すすいだ後水を良く切る。
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6
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3と5をタラコソースであえてできあがり。
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コツ・ポイント
じゃがいもを茹で過ぎないように。シャキシャキ感がなくなってしまいます^^;
このレシピの生い立ち
たまたまタラモサラダに入れたきゅうり等の野菜がとっても美味しかったから。
みんなシャキシャキにしたら美味しいかと思って(^^♪
みんなシャキシャキにしたら美味しいかと思って(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
