野菜の✨ミネストローネ

【下ごしらえ】
野菜は全て
1cm角位に切ります
【加熱▪弱火】
オリーブ油
→玉ねぎを炒め
→根野菜
→葉野菜
→果物

【加熱中火】
全体がしんなり
→トマト缶▪ｹﾁｬｯﾌﾟ
→水▪だしつゆ
→沸騰したら
【圧力鍋弱火】
加圧5分∽自然冷却

【仕上げ加熱▪弱火】
圧力をきちんと抜き
→豆缶を入れ沸かし
→塩▪胡椒で味を調え
→オリーブ油
→できあがりです