お弁当に♡ほうれん草とふわふわたまご

お弁当に♡ほうれん草とふわふわたまご

Description

お弁当や献立のあと一品に♡

材料 (1〜2人分)

たまご
1個
材料(※2)水か牛乳のうちどれか
大さじ1/2
ほうれん草
1/4束
てん菜糖
小さじ1/2〜2/3
醤油
適量
炒める時の油
適量

作り方

1

ほうれん草を茹でて3cmほどの長さに刻んで醤油洗いをして軽く絞り、小皿にとっておく。

2

※醤油はほうれん草の茹で上がりの量を見て全体にシャシャッとかける。辛過ぎず薄過ぎず。

3

玉子を器に割り入れて、砂糖と水気(材料※2)を入れて白身と黄身が混ざるようにふんわりするまで混ぜておく。

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フライパンを熱して、ほうれん草を入れて全体に広げたら、溶き玉子をジュワーっと一気に入れて大きくかき混ぜる。

5

好みの焼き具合で、お皿に取り出す。完成☆

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特記事項(油は、普通の油にしてもあっさりして良いですが、お好みでバターにするとコクもアップして香りも良いです。)

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ここから先は、つくれぽくださった方への、お礼メッセージになります☆感謝♡ ↓

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チョコチップ☆さん、いつも明るく可愛い食卓やレシピに癒され♡ミニトマトやスヌーピーはチョコ③の代名詞♡美味レポ☆感謝♡

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hitomi820さん、ふわ②感溢れた卵とほうれん草の色合い綺麗な美味レポ嬉☆可愛く楽しく美味しい貴レシピ、又伺います♪

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mami✳︎sさん、ふわ②卵に彩り綺麗なほうれん草茹で方名人ですね☆すぐレポ送ってくださり驚美味レポ嬉しい♡感謝♡又伺♪

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ajyulyさん、紺碧の海の様な魅力ある食器♡卵料理が映えますね☆バターの香りとふわ②感伝わり美味レポ感謝感激♡又伺♪↓

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→子供は昔、濃ゆ味用の家族に作られた魚のアラ煮に入ってた大根が辛すぎて苦手に;でも鶏大根の大根は完食♡考案くださり感謝♡

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runa10さん、ふわ②綺麗な逸品☆お皿持って伺いたいぐらい♡ママの仕上げがあれば息子さんのお口にも合ったでしょう☆↓

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→丁度美味しかったズッキーニリピしようと先程又買って来た所でした♪子供はこの野菜形がある状態では去年迄は好まず、でも↓

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→runa10さんレシピで作ったらお弁当完食でしたよ( *˙︶˙*)b毎度TL等美料理の数々目の保養楽しみです♡又伺♪

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ねっちゃんっさん、2件目此方も嬉しい♡味付けは、両方に、と言うのは、主人が、食べる時、味が無いと言うのを避ける為でし↓

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→たが、実際料理人の方も同じ様にされてると知りました☆お料理一年生から始めて数年、クック様通し皆様に感謝♡美味レポ光栄☆

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☆★ふーママ☆★さん、わあ♡ふわふわ感半端ない美味レポ☆お初嬉しく感謝♡ご家族皆様喜んで頂け光栄♡こんな充実弁当持たせ↓

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→てあげたい♡大好物をぎゅっと詰めて、きっとうちの子もお昼お弁当開けて超喜んでくれるだろうなあ♪見習って作ってみます♡

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runa10さん、素晴らしいお弁当☆溜息でます(♡u♡*美味レポ感謝♡我が子が見たら大喜びで幸せだろうなぁ♪手際良いで↓

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→すね☆私は朝食と弁当つくるのに2時間かかってもギリギリ;片付けに30分かかるし…改善したい所です;ズッキーニは最高☆↓

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→1人、緑色の物を避けたがるのがおりまして(^◇^;)朝炊いて昼食用に梅入ご飯にしていたのを炒めたら食べてました♪又伺♪

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NEWチヨコっと♪さん、優しい味が、ふんわり画像から伝わります☆綺麗な彩りと、いつも笑顔のワンちゃんに癒されてます♡↓

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→Fwは、なるほど♡ずっと前からレポし合ってるので、あら?と思いはしましたが、大丈夫ですよ◎美味レポ等感謝♡又送ります♪

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あーこ姐さん、又凄く彩り綺麗な美味レポ☆醤油洗いの方法も会得して頂き私も嬉しいな♡あーこ姐さんの考案レシピ大人気☆又伺♪

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runa10さん♡彩り綺麗な充実お弁当に此方を&お祝いコメも嬉し♡毎度惚れ惚れ♡ハロウィン飾りも可愛い♡美味レポ感謝♡↓

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→アップの感じもふわふわ☆今テロップで北海道地震3、今日は日本各地で3揺れてますね(´д` ;余震かな…備えてご無事祈☆

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riboriboさん初めまして♡読んで頂けないかもしれませんが、ふわ②色鮮やかな美味レポ感謝♡バター炒め絶対合います☆↓

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→いやむしろその方が美味しい☆(*^◯^*)母もほうれん草はバター炒めでした♡黒胡椒ピリッと好☆季節の変わり目ご健康祈☆

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hitomi♪✳︎さん♡今朝両想い♡プロフコメントも嬉しいです♡ふわふわ綺麗、卵色鮮やか、緑色とのコントラストも最高な↓

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→美味レポ感謝♡いつも思いますが、ご主人お幸せですね♡ベーコン沢山あり、スープ作りに又いつか伺います☆祝日有難いですね♡

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あーこ姐さん♡わあ♡たっぷりほうれん草にふわふわ卵♡大好きなんて嬉しすぎるコメント共に、彩り綺麗な美味レポ感謝♡女性は↓

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→貧血になりやすいと聞きますが、鉄分豊富な法蓮草をしっかり食べられてるあーこ姐さんは、きっとパワー満点☆秋冬もご健康祈☆

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Satoco❤️さん♡たっぷり法蓮草にふわふわ綺麗な卵☆サンタさんグッズの赤と色が合い、クリスマスカラーで心躍る美味レ↓

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→ポ感謝♡実習で習った事覚えててさすが☆師走の忙しさはどうですか?私は料理回数がコロナ禍で増えましたが冬休みもっと増え↓

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→るので、買い物から後片付けまで、クック三昧になりそうです。他にやる事も多くバタバタですが皆様お蔭様で料理出来てる事に↓

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→感謝しながら家族の健康を守りたいです。それでも体調崩す事はありますが…Satoco❤️さんも冬を楽しみつつ、ご健康祈☆

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アイリッシュショコラさん♡今日は此方も嬉しく♡フォルダインなんて光栄です☆卵ふわふわ、色合いとても綺麗☆醤油洗いの良さ↓

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→を的確にご説明頂き美味レポ感謝♡見れば見る程に卵がお手本みたいに柔らかな感じ伝わります♡私からお届け明日が楽しみです♡

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あーこ姐さん♡わあ♡今日もたっぷり☆ふわふわ感バッチリ☆d(^u^o)☆彩りも綺麗で栄養満点美味リピレポ感謝♡コメント↓

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→も光栄で嬉しすぎます♡あーこ姐さんの凄腕お蔭様です☆今日は予報通りの冷え込みで、凍えて寝てました^^;ご健康祈☆又伺♪

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夢☆☆さん♡可愛いクリスマスグッズ添えマットも今日はクリスマスで統一☆コメントも嬉しくふわとろ卵感最高の法蓮草美味レポ↓

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→感謝♡今年夢☆☆ちゃんやCP皆様と知り合えて良い一年になりました♡いつもイイネや美味しいレシピ感謝♡又伺♪ご健康祈り☆

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みきんたちゃんさん♡卵2個で♡ふわふわ感満載の、彩りも綺麗な逸品に仕上げてくださり、嬉しいコメント共に美味レポ感謝♡↓

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→沢山美味しい物作ってらっしゃる中、此方初ご訪問頂き光栄です♡飼い猫ちゃんはみるくというお名前なんですね☆真っ白可愛い♡

コツ・ポイント

ほうれん草はアクを取ること。玉子はふんわりさせるようによく混ぜること(水、牛乳などを大さじ1程度混ぜても良い)でも私はお弁当に入れるときは、なんとなく、牛乳は入れないです。すぐ食べる時は時々牛乳にします。

このレシピの生い立ち

冬が旬のほうれん草をお弁当に!
レシピID : 4411243 公開日 : 17/03/14 更新日 : 22/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (16人)

2022/01/16

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卵2個で作りました。朝ごはんに頂きました。甘じょっぱくて美味しかったです。簡単にたんぱく質を摂れました。

みきんたちゃん

2021/12/25

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ららちゃんMerry Xmas🎄今日はお揃いマットはお休みで謝🙏食材凄く合い卵ふわとろとても絶品でした❣️御馳走様でした💝

夢☆☆

2021/12/18

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ららるーさんのほうれん草シリーズは我が家で大人気♪ふわふわ卵と醤油が染みたほうれん草が◎彩り綺麗で美味しい( ゚Д゚)ウマー

あーこ姐

2021/12/16

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ずっと作りたくフォルダから♪醤油洗いしたら味付け簡単で美味~♡

アイリッシュショコラ

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