超ヘルシー!もちもちチョコパンケーキ☆

超ヘルシー!もちもちチョコパンケーキ☆
卵、バター不使用!    今回は8個作ったんですが1つ55kcal!!全部でも440kcalしかありません!!今回豆腐は男の3連チャンを使いましたが、普通の豆腐で作ってもおいしくできます。出来たてか、温めた方がおいしくてオススメ☆

材料 (小さめのマドレーヌ型8個分)

豆腐
80g
無脂肪乳
45g(大さじ3)
ノンカロリーシロップ
30g(小分けのものは4つ)
ハーシーチョコシロップ
45g(大さじ3)
ココアパウダー(あれば)
10g
7~10滴

1

オーブンは180℃にしておく。
牛乳とチョコシロをレンジで20~30秒チンして混ぜて溶かしておく。

2

ボウルに豆腐(水切り不要)、シロップ、バニラエッセンスを入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

3

なめらかになったら①のチョコを入れる。なじんだら、ホットケーキミックスとココアは一緒にふるいながら入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる

4

マドレーヌカップに入れて、180度で15分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

最後に焼くときは焦げる心配があるので一応焼き加減を見てください。

このレシピの生い立ち

ダイエット中なんですが、ダイエットの大敵チョコがどうしても食べたくなってしまって。
これだと1回に2個食べても110kcalなのでたまーに我慢できなくなったら作って食べてますw
プレゼントには微妙かもしれませんが、自分用のおやつに是非どうぞ☆
レシピID : 441127 公開日 : 07/10/10 更新日 : 08/06/15

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