塩鯖の酒蒸し焼

塩鯖の酒蒸し焼
山盛りご飯の準備はいいですかぁ?(*^^*)

材料 (2人分)

塩鯖
2切れ
タカラ「料理のための清酒」
1/2カップ

1

フライパンに、タカラ「料理のための清酒」を入れて火にかける。グツグツしてきたら塩鯖を入れて蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。

2

煮汁がなくなってきたらお皿に盛る。出来立てが美味しい!

コツ・ポイント

蒸し焼きの時に、焦がさないようにしてください。
けっこう塩味がするんで、ご飯のおかずにピッタリ!

このレシピの生い立ち

お酒じゃないと!ってレシピは、やっぱり酒蒸し!
いつも焼いてしまう塩鯖を酒蒸しにしちゃいました

レシピID : 441150 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

93 (54人)

18/09/12

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山盛りごはんを用意していただきました(笑)酒蒸し焼き美味しい♡

ウメ吉さん

お試しいただき感激です!レポありがとうございます!

18/08/16

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8月12日の昼食に。思い立ったらすぐ出来るのがいい

ひむとも

ピーマンも添えられて栄養満点ですね!レポありがとうございます

18/04/10

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画像ボケてしまい失礼しますm(__)m丁度よい加減に水分蒸発美味

kana叶

リピレポ感激しております♪ボケててもお洒落感伝わります!

18/02/27

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もう2月も終わりだね~今年もレシピお世話になるね!いつも3Qです

TOMOWAT

今年もどんどんお願いしますっ!いつも素敵レポ感謝ですっ!

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