鮭のヨーグルトめんつゆ漬け

鮭のヨーグルトめんつゆ漬け
市販ヨーグルトとめんつゆを混ぜたたれを前日の夜にお魚に漬けておくだけ。
ほんのり甘いお魚になりました。

材料

2切れ
市販加糖ヨーグルト
1個

1

前日の夜に鮭を入れたビニールにヨーグルトとめんつゆを入れる。
全体にたれがつくようにして冷蔵庫へ。

2

翌朝、フライパンにクッキングシートをひいて蒸し焼き。

3

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今回使ったヨーグルト。
明治ブルガリアヨーグルト低糖80g。

4

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めんつゆのかわりにヤンニョムジャンで。
これもいいけど、やっぱめんつゆが一押しかな。

コツ・ポイント

焼いた後に透き通ったしょう油色の汁がクッキングシートにたまっているんだけど、これなんだかうまい。旦那はこの汁につけて食べてました。

このレシピの生い立ち

本当はヨーグルトみそ漬け(小栗さおりさんレシピで知った後に、半年後ぐらいに伊東家でも似たようなのやってたなぁ)を作るつもりがプレーンヨーグルト&みそ切れ…あるものでやってみました。しょう油だって発酵食品だよねぇ。
レシピID : 441151 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/11/13

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これで200円につき全部使ったよ。超ビックリです!!!めちゃ旨♡

maruru-nn

この量で200円?すっご~い!めちゃ旨そうw(^o^)W

07/10/15

First tsukurepo mark
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加糖ヨーグルトを使うレシピは初めて勉強になりました(#^.^#)

キョク

きゃっ!恐縮します。こちらこそ勉強させていただいてます。