残った焼きそばで☆簡単そばめし♪

残った焼きそばで☆簡単そばめし♪
皆が大好きな焼きそば♡ でも焼きそばって、たくさん作ると 中途半端に余ったりしませんか? そんな時はご飯でボリュームUP!  1人分の焼きそばが2人分のそばめしになりますよ♪

材料

残っている焼きそば
残った分だけ
ご飯
焼きそばと同量くらい
マヨネーズ
適量
お好きなソース
適量
かつお節
適量

1

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焼きそばをまな板の上へ。 ※ まな板がえらい事になるので、私は洗って開いた牛乳パックを敷いています・・・(^^;

2

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そばも野菜も一緒に豪快に包丁でザックザク刻みます! そばが1cm位に切れてきたらOK♪

3

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フライパンを温め、油の代わりにマヨネーズを適量入れる。(ご飯の量によって加減してね♪)   マヨが溶けないうちにご飯を投入! マヨに絡めながら炒める。

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ご飯がパラパラになってきたら 【2】 の焼きそばを加えて更に炒め合わせ、味が薄いようならソースで味を調える。

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お皿に盛ってかつお節をかけたら出来上がり~☆

6

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 2008.8.11 皆さんのお陰で話題入りさせていただきました♡
作って下さった方々、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

ご飯をマヨネーズで炒めると、ご飯がパラパラに仕上がると、テレビでやっていました。(確かはなまるマーケット・・・^^;) マヨネーズが溶けてしまう前にご飯を入れて、ご飯に絡める様にしながら炒めると、ホントにパラパラになります! 普通の チャーハンを作る時にも是非お試しあれ~♪

このレシピの生い立ち

1人分だけ残った焼きそば・・・。冷ご飯が1人分・・・( ̄~ ̄)ξ  そんな時に、「これでそばめしができるんちゃうん?」 と思いついたレシピです。 普通だったら ごめんなさ~い "r(^_^;
レシピID : 441162 公開日 : 07/10/10 更新日 : 13/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (66人)

18/10/17

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ひとり分もなかった焼きそばも量が増えて満足~!

ゆみらんたん

満足して頂けて光栄です♡レポ感謝です♪ (*´∀`)

18/08/07

写真

中途半端に残った焼きそばがしっかりランチとして食べられました。

WaTヒロコロ

ランチのお手伝いができて光栄です(笑)レポ有難うございます♡

17/10/01

写真

残った焼きそばがこんなにおいしくいただけるとは♡感謝です(^^)

narumoku

嬉しいコメントにこちらこそ感謝です♡有難うございました♪

17/08/18

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マヨで炒めるの新鮮☆お昼に美味しく頂きました(*´ч`*)

✿蓮ママ✿

紅しょうががのって美味しそう~♡レポありがとうございました♪

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ぺっちん 2007年10月10日 13:00
へぇ~っ!ナイスアイデア!!
こんど焼きそば残ったら試して見るね(*^艸^*)♥
Pira 2007年10月10日 13:17
ぺっちん♪
おおっ!早速見てくれてありがとう♡
我が家の貧乏レシピ・・・(^^; ぜひぜひ試してみてね~(*^▽^*) 
ゆきにゃん太 2007年10月19日 16:24
今日ねミーノちゃんのレシピで焼きそばを作ったの~
野菜をたっぷり入れたから半分わざと残して明日ソバ飯作ろうと思ってたのに。。。おいしくって気づいたら全部食べちゃったぁ(〃´o`)=3 フゥ
また今度・・・でも近いうちに絶対作るね~♪♪
めちゃめちゃおいしそうなんだもん♡♥(。´▽`。)♥♡
Pira 2007年10月19日 16:43
きゃあ~♡ ゆきにゃん、ありがとう~♪
こんな なんちゃってレシピに目を留めてもらえるなんて、
それだけで嬉しいよん♪v(*^▽^*)v

気付いたら全部食べちゃってたなんて、ゆきにゃんらしいわぁ~(´▽`)
おりひめママ 2007年11月24日 10:55
Piraチャン~♪
 こんにちは^^

連休、どぉお過ごしかな♪
 昨日のお昼ご飯に、ちょうど余ってた焼きそばと冷ゴハンでこのそばめし^^作らせてもらったの♪
 笑っちゃうくらい美味しくて、量も増えてビックリ^^
大満足のゴハンだったよ^^
 娘たち、初めてのそばめしに、目がテン☆
これ焼きそば?ごはん・・・? って^^ 笑
 『両方!笑』って教えて、食べたら、二人ともおいしぃ^~^って喜んで食べたよ♪
 スプーンで食べられるのもいいね^^

これなら、たくさん焼きそば作っておいても、もぉ大丈夫だね♪
 美味しいレシピをありがとう☆
            ★ごちそうさまでした★
Pira 2007年11月24日 11:59
おりひめちゃ~ん♪
初そばめしに挑戦してくれてありがとう~~(≧∇≦)
娘ちゃん達にも美味しく食べてもらえて嬉しいよ♪
初めてのそばめしに、目がテン☆になっている娘ちゃん達の顔、
見てみたかったなぁ~♪^m^

豆トマ 2008年08月11日 22:20
Piraちゃん♪
話題入りオメデト~~!!
最近ご無沙汰だけど 元気かいな~?
私 そばめし って食べたことないなぁ。
3匹の子ブタmama 2008年08月11日 22:40
Piraちゃん♫♬

話題入り、゚+o。p【オメ】q*´Ⅴ`)(*´Ⅴ`*p【デト】q。o+゚
ぺっちんの激リピで気になっとったんよぉ^^
マヨで炒めるなんか。。。想像するだけで(pД、`*)。o ヨダレダラァァ・・・
Pira 2008年08月11日 22:56
豆トマちゃ~ん♪
お祝いに来てくれてありがとう♡
そば飯、食べた事ないの?
って言ってる私も実はお店のとかは食べた事ないんだぁ~(;´∀`)
適当に作ったレシピだけど、良かったら試してみてね♪(笑)
Pira 2008年08月11日 22:59
子ブタちゃ~ん♪
お祝いに来てくれてありがとう~♡

ぺっちんの激リピ、効果絶大やね~^m^
良かったら作ってみてなぁ♪
マヨで炒めると、ホンマにご飯がパラパラになるで~☆