ビニール袋で簡単!秋刀魚のバター焼き♪

ビニール袋で簡単!秋刀魚のバター焼き♪
表面はカリッと香ばしく!!
ビニール袋を使って洗い物も少なくてすむ調理法です☆

材料 (2人分)

秋刀魚
1匹
バター(またはマーガリン)
適量
小麦粉
適量
少々
コショウ
少々
 

1

秋刀魚を三枚におろす
(片身を半分に切る。1匹で4切れになる。)

2

ビニール袋に秋刀魚を入れ、塩、コショウを入れ秋刀魚になじませる。

3

2に小麦粉を入れ秋刀魚の表面に小麦粉が均等につくようにする。

4

フライパンにバター(またはマーガリン)をひき、秋刀魚の両面をカリッとキツネ色になるまで焼けば完成。

コツ・ポイント

秋刀魚の表面に小麦粉が均等につくようにして下さい。
特にコツはありません。

このレシピの生い立ち

あるお店で秋刀魚のバター焼きを食べ、美味しかったので自己流で作ってみました♪
レシピID : 441173 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/05

First tsukurepo mark
写真

簡単でおいしくて最高ですね!!また作ります!!

shelly616

ありがとうございます♪また作っていただけたら嬉しいです☆