サラダ油で♪簡単ごまごまきなこクッキー

サラダ油で♪簡単ごまごまきなこクッキー
サラダ油とホットケーキミックスで簡単に香ばしいサクサククッキーの出来上がりです。ごまときなこのダブル効果で香ばしい和風のクッキーです。家にあるものですぐに出来ます。

材料 (天板1枚分)

サラダ油
30g
1個
●きなこ
30g
●ごま(白・黒)
各適量

1

サラダ油に卵を割り入れ泡立て器白っぽくなるまで混ぜる。ここへバニラオイルを振り入れ混ぜる。

2

●の材料を混ぜたものを1へ入れゴムベラで練らないように混ぜる。これを1つにまとめ冷蔵庫で30分以上休ませる。

3

オーブンを180度に余熱し始める。お好みの形に成型しオーブンで13分焼く

コツ・ポイント

甘さはお好みで足してください。ホットケーキミックスの甘味だけで十分美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

お彼岸に作ったおはぎのあまりのきなことゴマを利用して和風サクサククッキーが作りたかったです。
レシピID : 441186 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (6人)

15/03/13

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子どもがたくさん食べました!ごちそうさまでした。

taroたろう

ごまときなこでお子様に栄養満点^^ れぽありがと

14/02/17

写真

軽量と焼き以外は3歳と5歳の娘たちだけで作りました!

ごとあおのっち

いつもれぽ感謝です♬お嬢さんたちお手伝いエライですね

13/10/08

写真

久しぶりにクッキー焼きました。クッキーといえばうちではこれです!

ごとあおのっち

またまたれぽありがとう(*^_^*)

13/01/13

写真

サクサクで美味しかったです。ごちそう様です(^o^)

ほわまま

れぽありがとう♬また作ってね^^v