アスパラ菜のおひたし☆桜海老と一緒☆

アスパラ菜のおひたし☆桜海老と一緒☆
かつお節と桜海老でカルシウムたっぷり♪
ごまもたっぷりで風味がいいです。

材料 (2~3人分)

アスパラ菜(オータムポエム)
一束
桜海老
お好みの量
かつお節
ひとパック分
大さじ1
さとう
小さじ1
しょうゆ
お好みで少々

1

アスパラ菜はさっとゆでるかラップにくるんでレンジで1分ほど加熱して、食べやすい大きさに切る。

2

ボウルにアスパラ菜、かつお節、すりゴマ、さとうをいれ混ぜる。

3

お皿に盛って桜海老をトッピング。
しょうゆは食べる直前に数滴たらす程度が、風味が生きておいしいです。

コツ・ポイント

ほうれん草や小松菜でもおいしくいただけます。
しょうゆは風味付けと塩分をちょっと補う程度にするのが私好み♪
かつお節とさくらえび、ごまの風味が生きて香ばしいです。

このレシピの生い立ち

おひたしがいっつもしょうゆ辛くなるのが嫌でいろいろ試してこの方法を見つけ出しました。
レシピID : 441209 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/02/16

写真

かつお節と桜海老の風味が、とっても贅沢でした0(≧▽≦)0

etiennue

遅くなってしまいましたが、レポありがとうございます!

08/05/07

写真

エビが香ばしくて美味しい♥醤油変わりにめんつゆを使ってみました♪

キティ5

めんつゆもおいしそうですね!今度やってみよ❤ アリガトウ❤

08/03/16

First tsukurepo mark
写真

桜海老とゴマでカルシウムバッチリ♪おいしかったです☆

ぽぷらまま

桜海老たっぷりでおいしそう❤ つくれぽありがとうございます!