スイ~ト☆ぽてと

スイ~ト☆ぽてと
頂いたお芋でスイートポテトに挑戦!!美味しそうにできたのでお義母さんにもお裾分けしようかな~(´∀`*)

材料

さつまいも
約小2本
砂糖
大さじ2
ひとつまみ
大さじ2
約30~40cc
艶だし用
 
黒ごま
適宜

1

サツマイモは、2cm角のサイコロ状にする。耐熱容器に入れ蓋をし、レンジで5分くらいチン!
芋が煮えたら塩、砂糖、マーガリンを加えすり潰す。

2

大体つぶしたら生クリームを加え滑らかに混ぜ合わせる。
アルミカップを用意しスプーンで乗せ卵黄を表面に塗る。
上から黒ごまを振りオーブントースター(1100w)で10分。表面がキツネ色になった位が美味しそう♪

3

コツ・ポイント

簡単だった☆

このレシピの生い立ち

揚げ物が苦手でいつもは焼き芋にして頂いてました!!今回は、ちょうど買い置きの生クリームがあったのでスイートポテトに挑戦 p(^∀^)q
レシピID : 441211 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

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