トッポキ(ヤンニョム)

トッポキ(ヤンニョム)
韓国の代表的な間食。
ヤンニョム(ソース)さえあれば具は何でもOK。

材料

大さじ2 1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ1
少々
 

1

材料の調味料を水(3カップ程度)で溶き火にかける。鍋よりフライパンのほうが良いと思います。

2

写真

韓国おでん(写真左:日本の練り物?)、トッポキ(写真右:棒状のもち)、キャベツ、ニンジン、ねぎ、ラーメン(インスタントの麺)などをいれ煮る。

3

トッポキは使用前にサッと洗い、水に5分程度つけてふやかすと良い。

コツ・ポイント

具には決まりないです。ラーメンは1袋の半分位入れてます。

このレシピの生い立ち

韓国のどこかのサイトで見たもの。うる覚えなので正確ではありません。
レシピID : 441228 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

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