蟹の旨味凝縮★蟹缶うまうま炊き込みご飯

蟹の旨味凝縮★蟹缶うまうま炊き込みご飯
カニ缶汁ごと使って、塩昆布の旨味とダブルで旨味がドバーッと凝縮です。冷めても美味しいからお弁当にも。ちびくろちゃん使用。

材料 (1合分)

1合
にんじん
7センチ
カニ缶
1缶
塩こんぶ
適当

1

米をといで、30分給水させる

2

にんじんは細かく切る。
私は5mm角が可愛くて好き。

3

炊飯容器に水を切った米、カニ缶の汁だけ、水を足して、1合分の線に合わせる。

※ちびくろちゃんの場合は汁+水で220cc

4

写真

にんじん、カニ身、塩こんぶ(3つまみくらい)をのせて平らにする。

※かき混ぜない。

5

蓋をしめて、レンジ500Wで10分加熱。
加熱後そのまま庫内で15分蒸らす。

よくかき混ぜて、塩で味を調整したら完成♪

6

写真

お好みで七味をどうぞ。

コツ・ポイント

★2合のときは、カニ缶を2缶にして、3のときに2合目の線に合わせる。
★2合のときちびくろちゃんは汁+水で420ccにして、500w12分。

このレシピの生い立ち

レンジで気軽に炊飯できる、ちびくろちゃん。圧力かかって、高級炊飯器のように炊けるからマイブーム★今回は蟹缶汁ごと使ってみました!
レシピID : 4412331 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/04/13

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