簡単!鱈と白舞茸の照り煮の画像

Description

じっくり煮込んだ鱈が旨♪

材料 (2人分)

2切れ
白舞茸
少々
少々
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
ほんだし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鱈に塩を揉み込み水洗いでぬめりを取る

  2. 2

    写真

    油少々とごま油少々を温め
    鱈の皮目を下に
    1分反して1分焼く

  3. 3

    写真

    皮目を下にして調味料、舞茸とネギを加えて中火にして3分煮て反して2分煮て完成

コツ・ポイント

野菜はお好みで

このレシピの生い立ち

鱈を和風煮にしてみました
レシピID : 4412354 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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12aloe26
簡単に一品できて助かりました。

またつくれぽありがとうございます。お役にたてて(^_^.)♪

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グランマK
個人的に好きな味付けでした!美味しかったです!

つくれぽありがとうございます。気に入って貰えて感激です♪

初れぽ
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プップクプーちゃんの
とても美味しかったです! 7歳息子が私の分も食べようとしてました

つくれぽありがとうございます。お子様にも気に入って貰えて感激