かまぼこ

かまぼこ
とてもカンタンだけどなんだかオシャレな飾り切り おべんとうにいれよう

材料 (ひとつ)

かまぼこ
ひときれ

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かまぼこをすこし厚めにきりだします

2

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まるで皮をむくようにピンクの部分をきります 片方の端(写真の左端)はつながったままです

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ピンクの皮のまんなかに両端をのこして 輪になるように切り込みをいれます

4

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自由になっている端(写真の右端)を輪の中に くるんくるんと2回通します

5

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端を白い部分にそわせましょう できあがり

コツ・ポイント

1,ピンクの皮を均一な厚さでむく 2,輪の切り込みをきちんとまんなかにいれる がコツです そうするととてもキレイな手綱蒲鉾ができます

このレシピの生い立ち

おべんとうにぺろんとかまぼこがはいっているのがあまりに色気なかったのです 
日本料理的な上品な華がほしかったのでつくりました
レシピID : 441251 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

14/12/31

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おせちに♪普通に入れるより断然綺麗で見た目も豪華に(*^-^*)

悠おかしゃん

14/01/01

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簡単で 見栄えがいいとこが いいですね

カルダモン100

12/01/01

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今年のお節にリピ^^2ひねりはやっぱり豪華になりますね〰感謝❤

たもたん

美しい!!ありがとうございます今年も良い年になりますよう!!

11/01/02

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去年のリベンジだけどやっぱり微妙。不器用さは治りません(笑)

P子ママ

素敵ですよー!! 作って下さってありがとうございます!!