海老マヨ♡お弁当用
Description
揚げて混ぜて付けるだけの3ステップレシピです^^簡単で美味しいのはナイショ!!
材料
作り方
-
-
1
-
海老は殻をむき下処理(塩・酒少々)をしておく。
-
-
-
2
-
水で溶いた天ぷら粉に青海苔をふりいれ、この衣で海老を揚げる。
-
-
-
3
-
1:1であわせておいたソースをつけて出来上がり。
-
-
-
4
-
基本、1:1にケチャップ1を混ぜてオーロラソースとして食べても美味しいです。
-
コツ・ポイント
1、は前夜に準備。
揚げた海老をソースの中であわせてしまうと衣が剥げて見た目良くないので、ちょんちょんと付ける程度でOK。後は余熱でとろ~り自主的に絡まります。
ブロッコリーも同じようにして付け合せにすると良い(。・ー・。)b
このソースにケチャップいれたらオーロラソースじゃん!!
揚げた海老をソースの中であわせてしまうと衣が剥げて見た目良くないので、ちょんちょんと付ける程度でOK。後は余熱でとろ~り自主的に絡まります。
ブロッコリーも同じようにして付け合せにすると良い(。・ー・。)b
このソースにケチャップいれたらオーロラソースじゃん!!
このレシピの生い立ち
森公美子さんがTVでやっていた海老マヨソースをお弁当様にアレンジしたものです。