ミールボウルで「海南チキンライス丼」

ミールボウルで「海南チキンライス丼」

Description

炊飯器で作る海南チキンライス(シンガポールチキンライス)。作ってみるとアラびっくり、簡単で美味しいワンボウルごはんです♪

材料

2合
鶏むね肉
2枚
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
★白ネギ(みじん切り)
10cm分
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
小さじ1
きゅうり
適量
プチトマト
適量
【ミールボウル】

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗い通常の分量の水を入れます。鶏肉に塩をすりこみ、皮を下にして乗せます。しょうが、鶏ガラスープを加えてスイッチオン。

  2. 2

    写真

    おいしそうなにおいがして、チキンライスが炊きあがります。鶏肉のうまみがしみこんだご飯が美味♪

  3. 3

    写真

    鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    写真

    ★印の調味料などをまぜてタレを作ります。

  5. 5

    写真

    ミールボウルにごはんをよそい、千切りのきゅうり、プチトマト、チキンをのせ、お好みでタレをかけてできあがり♪

  6. 6

    写真

    【ミールボウル】
    ブルー
    オープン価格
    参考価格
    税別200円
    税込216円
    耐熱160度、電子レンジ・食洗器OK

  7. 7

    写真

    【ミールボウル】は持ち手が付いたプラスチック製の耐熱食器です。片手で持って食べられます。カウチごはんに。

  8. 8

    写真

    【ミールボウル】
    ホワイト
    オープン価格
    参考価格
    税別200円
    税込216円
    耐熱160度、電子レンジ・食洗器OK

  9. 9

    写真

    朝食や、ちょっとおしゃれなブランチ、ながらごはん、おやつ、パーティー、勉強の夜食、離乳食、病院・介護などに便利です。

  10. 10

    写真

    【ミールボウル】
    グリーン
    オープン価格
    参考価格
    税別200円
    税込216円
    耐熱160度、電子レンジ・食洗器OK

  11. 11

    写真

    【ミールボウル】
    オレンジ
    オープン価格
    参考価格
    税別200円
    税込216円
    耐熱160度、電子レンジ・食洗器OK

コツ・ポイント

【ミールボウル】
KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com/goods/kitchen/kitchen_others/kk-297.html

このレシピの生い立ち

チキンをごはんといっしょに炊き込む「海南(ハイナン)チキンライス」。シンガポールチキンライスともいわれ、炊飯器で簡単に作れることから人気です。東南アジアの海南島がルーツですが、KOKUBOは和歌山県海南市が本拠地なので親しみを感じています。
レシピID : 4413058 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

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