写真つき!きゅうりの飾り切り キャラ弁に

写真つき!きゅうりの飾り切り キャラ弁に
お弁当の隙間に入れるのにもってこいです。シルエットミッキーとチェックの飾り切りです。
ストローのアレンジでお花も出来ます。

材料 (1人分)

きゅうり
必要な分
ストロー
大小 2本

1

写真

まずはチェックのほうから。
キュウリを切ります。

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写真

包丁で切り込みを3本いれます。包丁を上から押して切るのではなく、矢印のように包丁を動かすと切り易いです。優しく動かして、3mmくらいの切込みを入れます。

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写真

次は横に切り込みを入れます。
手前に包丁を当てて、左手でキュウリを持ち、キュウリをぐるっと手前に回します。
包丁を動かすより切りやすいと思います。
これも優しくしないと、キュウリを切り落としてしまいます!

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写真

キュウリの皮をむいていきます。まずは、右の奥からです。包丁のおしりを写真のように入れます。そのまま軽く力を入れて左側の切込みまで包丁をいれます。きゅうりの皮がポロッと取れると思います。

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写真

こんな感じになります。

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写真

次に手前の皮です。
写真のように包丁をいれます。

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写真

そのまま包丁を4のように入れていきます。

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写真

こうなります。

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写真

次は真ん中の切り方です。写真のように包丁をいれ、4のように切ります。
この時、一回で切れなくても大丈夫です。

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写真

少し、皮が残っています。

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写真

キュウリの向きを変えます。残った皮を包丁のおしりで切ります。
今までの方法で、チェック模様になるように皮を切っていきます。

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写真

出来上がりです。
大きさはいろいろアレンジしてください。

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写真

次はシルエットミッキーです。
大小2つのストローを用意します。

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写真

キュウリに大きいストローをさして、丸く切込みをいれます。
これが顔になります。

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写真

次に小さいストローで、さっきの切り込みの上に、切込みをいれます。
これが耳になるので、耳の位置に2つ切込みを入れます。

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写真

ちょっと見にくいですが、ミッキーの形に切り込みが入っています。これを、チェックキュウリの要領で丸く切り取ります。

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写真

切り取ったところです。
このままでも良いですが、シルエットがはっきり見えないので、もう一手間加えます。

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写真

ミッキーの上にマヨネーズをぬります。(少なすぎるとうまく出来ないかも。)

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写真

余分なマヨネーズをキッチンペーパなどでふき取ります。

出来上がりです。

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写真

細かいチェックのキュウリです。

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写真

ミッキーの方はシルエットミッキー弁当にいれました。

コツ・ポイント

切込みを入れるときは「優しく!」を心がけると、キュウリを切り落さずに切込みが入れられます。
皮をむくときは一回で切らなくても大丈夫なので、無理をせずに丁寧に包丁を入れてください。

ストローでは他に花なども出来ると思います。いろいろアレンジしてくださいね。

このレシピの生い立ち

テレビで作り方を紹介していた「チェックのリンゴ」を見た時に思いつきました。
うちではリンゴをあまりお弁当に入れないので、いつも入れているキュウリで作ろうと思いました。
友人がうまく出来ない、と言うので、写真つきで詳しくのせました。
レシピID : 441307 公開日 : 07/10/10 更新日 : 09/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (29人)

11/05/12

写真

ブログに載せたくて 馬鹿らしいくらいお洒落に盛り付け♪

櫻井愛

つくれぽありがとうございます。綺麗です!

10/12/03

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ずいぶん早く作れるようになりました♪妹にも教えたよ(^^)

ayumajiro

慣れると簡単ですよね。遅くなってごめんなさい。

10/10/14

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欠けちゃったけど、思ったより簡単で楽しかったです✿

へくとぱすかる

慣れると簡単に出来ると思います♪つくれぽありがとう♪

10/08/09

写真

以外に短時間でできました(^^)簡単なのに「おっ」て感じ♪

ayumajiro

飾り切りは小さくても存在感がありますね^^つくれぽありがとう

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ღ*naru*ღ 2009年04月15日 15:09
Yotsuhaさんはじめまして(*^_^*)

今回、皆さんのレシピを使って
最強の花見弁当を作ったのですが
ここで、他の皆さんにも、作ってもらいたく
ナル*キッチンのレシピの方に

Yotsuhaさんの(写真つき!きゅうりの飾り切り キャラ弁に)を掲載させていただきました(*^^)v

もしよろしければ、ナル*キッチンのレシピの方に
見に来てください♪
よろしくお願いします<m(__)m>

凄くプリティ~なレシピに、感謝とありがとうございます♪
Yotsuha 2009年04月18日 12:41
ナル*キッチンさん

初めまして。
お弁当のおかずに選んでいただいて嬉しいです。
ありがとうございます♪

ღ*naru*ღ 2009年05月27日 21:29
Yotsuhaさんヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪

この前の(上↑)コメですが、クックさんからこのレシピはアップ出来ませんとメールが届きました。
ごめんなさい(。-人-。)

よろしければ、私の日記にくわしく書いてあるのでよろしくお願いします<m(__)m>