イタリアンなサツマイモ♡
Description
オリーブオイルでちょっとおしゃれに変身です♪
材料
(1人分)
サツマイモ 小
1本
塩
少々
オリーブオイル エキストラバージン
少々
作り方
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1
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サツマイモは食べやすい大きさにカットしてあく抜きをする。皮つきでも。
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2
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好みの堅さに茹でます。
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3
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お皿に盛ってお塩とオリーブオイルをかけて出来上がり♪温かいうちにどうぞ。
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コツ・ポイント
サツマイモはお塩を入れないで茹でたほうが美味しいかなと思います。
このレシピの生い立ち
ジャガバター風に食べてみたいなぁと思いオリーブオイルをかけてみました。