ひなまつり★3色いちごタルト

ひなまつり★3色いちごタルト

Description

タルト台に抹茶のベイクドチーズケーキ+チーズムース+いちご&いちごジュレで3色ひなまつりケーキ♪きらきらです(^^)

材料 (18㎝タルト型)

市販のタルト
抹茶チーズケーキ
クリームチーズ
100g
砂糖
30g
30g
薄力粉+抹茶
15g+5g
牛乳
30g
チーズムース(15㎝セルクル)
〇クリームチーズ
100g
〇砂糖
20g
△卵白
1個
△砂糖
30g
牛乳
80g
ゼラチン+水
5g+25cc
いちご+いちごジュレ
いちご
1パック
●いちごピューレ
50g
●砂糖
20g
●水
20cc
ゼラチン+水
2g+10cc
砂糖
10g

作り方

1

2

3

4

5

6

写真

7

写真

8

9

10

11

12

写真

コツ・ポイント

数日前までに5まで。前日に7まで。と工程を分けると当日の疲労が減ります(^^)

このレシピの生い立ち

子どもが喜ぶひなまつりケーキを考えました。
レシピID : 4413276 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

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