手羽元の甘みそ煮の画像

Description

201702晩ごはん用

材料 (3人分)

500g(10本)
1本
200cc
調味料
醤油・砂糖・酒
大さじ2
赤味噌
大さじ1/2
生姜チューブ・にんにくチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    手羽元・水を鍋に入れて沸騰してから2分煮込む。

  2. 2

    灰汁を取り除いて、大根・ネギ・調味料を加える。

  3. 3

    煮汁が少なくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

じっくり煮込むと手羽元の軟骨まで食べられます。

このレシピの生い立ち

手羽元の大きいパックが安かったので。
レシピID : 4413816 公開日 : 17/04/10 更新日 : 17/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なおつん0802
大根にも味が染みて美味しく頂きました‼

つくれぽありがとうございます。 美味しそうですね♪