★簡単絶品本格的♪ピリ辛メンマ

★簡単絶品本格的♪ピリ辛メンマ
ピリ辛でご飯のおかず・お酒のおつまみにピッタリのピリ辛メンマが完成♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。

材料

筍 (水煮)
1パック
3本
調味料
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1と1/2
ラー油
小さじ3
炒め用
大さじ2

1

筍は水気を切り、短冊に切る。
鷹の爪は種を取り、輪切りに切る。
調味料を合わせておく。

2

鍋に胡麻油・鷹の爪を入れ熱し、筍を加え炒める。
全ての調味料を加え炒め混ぜ合わせる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

3

2017.4.13カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。

コツ・ポイント

★炒める際は焦がさない様に十分に気を付けて下さい。
★辛めに作られています。ラー油・鷹の爪はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

家庭で簡単本格的な穂先メンマを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
レシピID : 4413881 公開日 : 17/03/18 更新日 : 17/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/05/10

写真

自家製ピリ辛風味が美味し~(^^)リピしたいです!レシピに感謝♪

ぎんmama。

此方こそ作って頂き感謝感激です★。本格的で凄く美味しそう♪。

17/05/07

写真

味見した時ちょっと濃いかな?くらいが、冷めた時丁度よいですね。

ぺん銀さん

そうですね☆。凄く美味しそうな仕上がりですね♪。感謝感激★。

17/05/03

写真

食べかけ写真ですが…とっても美味しかったです!お酒に合いますね!

ミニマム

お酒にも素敵☆。凄く美味しそうですね♪。感謝感激です★。

17/05/01

写真

友達宅で夫が気に入り作ることに。おいしくて簡単です!

koyuki0625

旦那様☆素敵ですね。凄く美味しそうですね♪。感謝感激です★。