アンチョビパスタ
ゆきとら
作り方
-
-
1
-
材料を切り、塩を加えた湯でスパゲティを少し硬めに茹でる。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ、にんにくが薄く色づくまで炒める。
-
-
-
3
-
しめじ・茄子を加えて炒め、更にアンチョビを加える。
-
-
-
4
-
茹で上がったスパゲティを湯切りしフライパンに加え、塩・こしょうで味を調える。
-
-
-
5
-
器に盛り、大葉を散らす。
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
見た目は美しくないですが(￣ ￣；)、美味しかったです(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り野菜とアンチョビを組み合わせてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆきとら
