★プルップルの濃厚エバミルクゼリー★

★プルップルの濃厚エバミルクゼリー★
すっごく簡単でプルップルの美味しいゼリーです。

材料 (たくさん)

エバミルク(無糖)
450cc
牛乳
1L
20g
砂糖
30g
シロップ(水2.5:砂糖1)
適量

1

ゼラチンは倍の水(40cc)で、もどす。

2

牛乳とエバミルクを混ぜて火にかけ、沸騰前に砂糖を加え、よく混ぜ、火から降ろしてゼラチンを加えよく混ぜる。

3

シロップを作って、よく冷やして、よく冷えたゼリーにたっぷりとかけて出来上がり。
お好みでフルーツを乗せて食べて下さい。
写真はブドウです。

4

コツ・ポイント

シロップは必ずかけて食べてみて下さい。とってもプルップルになります。
シロップの甘みでゼリーを食べるような感じです。

エバミルクの量がメーカによっては足りないかもしれません。牛乳で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

職場の給食メニューであまりに美味しかったので調理師さんにレシピをききました。
レシピID : 441401 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/04/17

写真

ミルク感がスゴくてめちゃ幸せ~♡エバミルク、これからも使います♪

watership

エバミルク、私もこれで知ったんですよ〜

11/04/17

写真

エバミルクが余って困ってました;シロップいいですね!美味でした☆

カモねぎ

わぁ~とっても美味しそう。

07/12/22

First tsukurepo mark
写真

見た目わるくてごめんね!プルプル感がちょうどよくて美味でした♡

しょうこ1818

トロトロだと見た目悪くなるんですよね!美味しそう!!

ヨーグルトみるく 2008年05月27日 19:26
ちっくんママさん、はじめまして(^-^) ヨーグルトみるくです。
エバミルクゼリー作ってみました。甘さ控えめでシロップで好みに合わせられるのでいいですね(・∀・)イイ! つるりと頂けました。
また、必ず作ります(m^ェ^m)エヘヘ