レンジで簡単☆ゴーヤの佃煮

レンジで簡単☆ゴーヤの佃煮
電子レンジであっという間に完成♪
ご飯3杯いけます!!

材料

ゴーヤ(種を除いた状態で)
100g
醤油
大さじ1
小さじ1
小さじ1
鰹節
1パック
白胡麻
好きなだけ
 

1

耐熱容器にゴーヤを薄切りにしたものと調味料すべて入れて電子レンジでチン♪

2

途中まぜまぜしながら汁気がなくなったら
鰹節と白胡麻をあえて、できあがり~

3

コツ・ポイント

我が家の電子レンジでは8分でした☆

このレシピの生い立ち

お友達からこの佃煮を頂いて、おいしかったのでレシピを教えていただきました。鍋で1時間煮込む・・・と教わったのですが、時間がないのでレンジでやってみてもOKでした♪調味料も普段からあるものにしてみました~
レシピID : 441427 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (28人)

12/08/26

写真

暑い日に火を使わず出来て嬉しいね♪美味しくいただきました!ゴチ♥

ちょこ☆ちょこ

毎日暑いですね~!つくれぽ感謝です!!

12/07/16

写真

夏に作って実は三年目。今年も作りましたvv

*miyamiya*

れぽありがとうございます!今年も作っていただけて感謝です!!

11/09/20

写真

レンジで出来るなんてビックリ♪美味しくてご飯が進みます☆

wmwmwmwmw

つくれぽありがとうございます!ご飯に合いますよね!

11/07/31

写真

白ゴマなくて黒ゴマですが、美味しく出来ました~(^^)v

けんけんち

返信遅くなってすみませんでした!!黒胡麻もいいですね☆

1 2 3 4 5
オレンジケーキ93 2007年10月11日 22:18
庭でとれ過ぎたゴーヤの処理に困っていました。とてもおいしかったです。ゴーヤとは思えず食感は茎わかめのようでした。早く知ってればよかった…。来年たっぷり作ります。
すってんぶーみ 2007年10月12日 20:21
庭でゴーヤ栽培してるんですね~羨ましい。。。
佃煮にしてしまうと、ゴーヤがほんのちょびっとになってしまうので沢山あるときにはいいですよね。
苦味も気にならないので、ゴーヤが苦手な人も食べれそうなお味ですよね。
冷蔵庫で一週間はもつそうですよ☆
Cookingmam 2007年10月12日 20:36
はじめまして~

ゴーヤはチャンプルか唐揚げで食べていました。

新しい味ですね☆おにぎりにもいいですね。。

家族が初めて全部食べてくれたのでウレシイです。

鍋も使わないので、洗い物が少なくて済みました。

また作ってみま~す
すってんぶーみ 2007年10月12日 23:22
Cookingmamさん はじめまして!!
つくれぽありがとうございます。

私も友達に戴いたときには、佃煮って手があったか!と感激しました。

おにぎりも美味しそうですね~
私も今度作ってみよっと☆