唐揚げリメイク チキン南蛮

唐揚げリメイク チキン南蛮
たくさん作って余った鶏の唐揚げを、人気のチキン南蛮に!簡単甘酢タレとタルタルで、ボリュームおかずに早変わりします。

材料 (2人分)

鶏の唐揚げ(レシピID:4417485
250~300g
【甘酢タレ】
大さじ4
砂糖
大さじ4
小さじ4
小さじ4
【タルタルソース】
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個分(50g)
適量
ゆで卵(みじん切り)
2個分
マヨネーズ
大さじ1
小さじ2
こしょう
少々

1

耐熱ボウルに【甘酢タレ】の材料を混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。

2

【タルタルソース】を作る。玉ねぎを別の耐熱ボウルに入れて塩少々をふる。

3

<2>を、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で30秒加熱して粗熱を取る。

4

<3>にゆで卵、パセリ、マヨネーズ、酢を加えてよく混ぜ、塩少々、こしょうで味を調えて冷蔵庫で冷やす。

5

鶏の唐揚げを温めて<1>の甘酢だれに絡める。器に盛り、<4>のタルタルソースをかける。

6

写真

鶏の唐揚げは「AJINOMOTO コクとうまみの大豆の油」を使うと美味しくなりますよ!詳細は、レシピID:4417485

コツ・ポイント

甘酢だれの薄口しょうゆがない場合は、濃口しょうゆでOK。唐揚げにしっかり味がついているので、合わせるタルタルは軽めにアレンジ。マヨネーズを少なめにし、パセリの爽やかさをプラスしました。

このレシピの生い立ち

鶏の唐揚げをたくさん作ったら♪「次の日もおいしい唐揚げアレンジレシピ」。甘酢とタルタルが加わると、味がぐっと膨らみます。翌日のメインおかずにぜひ♪
レシピID : 4414728 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/04/13

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

147 (145人)

19/01/04

写真

昨日の唐揚げのリメイク!家族でランチです^_^

whha

リメイクで新鮮気分で楽しめますね♡ご家族でランチありがとう♡

18/12/22

写真

タルタルがさっぱりしててタレと合ってすごく美味しかったです。

ななルカのママ

お箸止まらなくなっちゃいますよね♪ありがとうございます♡

18/12/18

写真

タレを参考にさせていただきました♪忙しい朝もレンジで簡単嬉しい♡

茶々くりこ。

お弁当の楽しみが増えますね♪気に入って頂けて嬉しいです♪

18/11/04

写真

簡単にできて仕事帰りでもメインが華やかで、好評でした!ありがとう

あき♡まほ

好評で嬉しいです♪ぜひまたリメイク楽しんで見て下さいね♡

1 2 3 4 5