料理教室で人気のトマトクリーム・ペンネ

料理教室で人気のトマトクリーム・ペンネ
トマト缶、ツナ缶、生クリームが各1個ずつあればできる簡単トマトクリームです。
LaCucina海岸501 http://www.acquacitta.com/k501

材料 (4人分)

トマト缶
1個
1パック
ツナ缶
1個
1片
ピーマン
4~5個
たまねぎ
半分
EXバージンオリーブオイル
適宜
適宜

1

フライパンにオイルを入れて、みじん切りのニンニクを炒めます。

2

香りが出てきたら、みじん切りの玉ねぎを炒め、透明になったら1センチ角に切ったピーマンを入れてさらに炒めます。

3

ツナ缶、トマト缶を入れ、トマトをつぶしながら中火で煮込みます。

4

3がフツフツしてきたら生クリームと、表示時間マイナス2分茹でたペンネを加え、よく混ぜます。

5

あれば、イタリアンパセリのみじん切りを飾って出来上がり!

コツ・ポイント

ペンネを茹でる時は、塩をたっぷり入れてください。ペンネに塩味がしっかりつくので、トマトクリームソースには塩を入れません。そのほうが素材の味を楽しめます。

このレシピの生い立ち

シチリアの友人に教えてもらいました! ここにキノコやチキンを入れても美味しいです☆
レシピID : 441482 公開日 : 07/10/10 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/02/23

写真

美味しすぎました♡ いろいろ教えてくれてありがとうございました。

料理大好きマミィ

おぉ!美味しくできたみたいでヨカッタです!私もうれしいっ❤

16/01/04

写真

実は、3度目です。シンプルで美味いです!酒も進むし最高です!

topdrunker

ありがとうございます!美味しそう❤私も久々に作ろうかな。

12/03/31

写真

トマトクリーム好きです♪ピーマン→ブロッコリーで^^美味しい☆

ちか♬

彩りもきれい~❤ブッロコリーでさらに甘く美味しくですね。

11/05/07

写真

少しぐちゃってなっちゃって申し訳ない(T_T)でも美味しかった♪

mamyi0620

クリーミーなソースたっぷりで、とっても美味しそうですよ~❤

料理大好きマミィ 2015年08月11日 12:04
トマト缶とはホールトマトの事ですか?
ユミーナ 2015年08月11日 15:42
トマトの水煮缶のことです。
ホールタイプでも、ダイス状にカットされてるタイプでも、お好みでどうぞ❤
料理大好きマミィ 2015年12月16日 17:13
生クリームは200mlですか?
ユミーナ 2015年12月16日 17:41
はい、200mlの1パックです!
料理大好きマミィ 2016年02月18日 17:51
トマトの水煮缶は、水も一緒に入れますか?
あと、ツナ缶は油は捨てますか?
質問ばかりですいません(>_<)
ユミーナ 2016年02月22日 04:05
トマトの水煮缶は水というかすべてを
ツナ缶は油をきってどうぞ。