料理教室で人気のトマトクリーム・ペンネ

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Description

トマト缶、ツナ缶、生クリームが各1個ずつあればできる簡単トマトクリームです。
LaCucina海岸501 http://www.acquacitta.com/k501

材料 (4人分)

1個
1パック
1個
ニンニク
1片
4~5個
半分
EXバージンオリーブオイル
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを入れて、みじん切りのニンニクを炒めます。

  2. 2

    香りが出てきたら、みじん切りの玉ねぎを炒め、透明になったら1センチ角に切ったピーマンを入れてさらに炒めます。

  3. 3

    ツナ缶、トマト缶を入れ、トマトをつぶしながら中火で煮込みます。

  4. 4

    3がフツフツしてきたら生クリームと、表示時間マイナス2分茹でたペンネを加え、よく混ぜます。

  5. 5

    あれば、イタリアンパセリのみじん切りを飾って出来上がり!

コツ・ポイント

ペンネを茹でる時は、塩をたっぷり入れてください。ペンネに塩味がしっかりつくので、トマトクリームソースには塩を入れません。そのほうが素材の味を楽しめます。

このレシピの生い立ち

シチリアの友人に教えてもらいました! ここにキノコやチキンを入れても美味しいです☆
レシピID : 441482 公開日 : 07/10/10 更新日 : 09/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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料理大好きマミィ
美味しすぎました♡ いろいろ教えてくれてありがとうございました。

おぉ!美味しくできたみたいでヨカッタです!私もうれしいっ❤

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topdrunker
実は、3度目です。シンプルで美味いです!酒も進むし最高です!

ありがとうございます!美味しそう❤私も久々に作ろうかな。

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ちか♬
トマトクリーム好きです♪ピーマン→ブロッコリーで^^美味しい☆

彩りもきれい~❤ブッロコリーでさらに甘く美味しくですね。

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はるみゆmama
少しぐちゃってなっちゃって申し訳ない(T_T)でも美味しかった♪

クリーミーなソースたっぷりで、とっても美味しそうですよ~❤