イカナゴのアヒージョ

イカナゴのアヒージョ
くぎ煮以外のアレンジ料理です。お試しください!

材料 (2人前)

イカナゴ
200g
1本
少々

1

イカナゴは水気をふき取り、塩を軽くふる。

2

小鍋にオリーブオイル、スライスしたニンニク、唐辛子を入れて弱火にかける。

3

イカナゴを入れ、そっとかき混ぜ、火が通ったら火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。
レシピID : 4414854 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

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