手作りヨーグルト

手作りヨーグルト
ウチでも滑らかな手作りヨーグルトが手軽に出来ました~♪

材料 (約400cc)

☆プレーンヨーグルト
大さじ2
☆牛乳(脂肪分3.0%以上のもの)
350cc
 

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牛乳を人肌に温めたものをヨーグルトとよく混ぜて、密閉容器かジャムなどの空きビンに入れる。

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おせんべいの缶にヨーグルト素が入った密閉容器を入れる。

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パンやお菓子など焼いたあとのオーブンの余熱を利用して一晩で固まったら出来上がり~♪

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出来上がったら、冷蔵庫へ。
イチゴジャムを添えていただきました♪

コツ・ポイント

牛乳は、レンジで1~2分暖めるか鍋で人肌程度に温めてね。容器にヨーグルトをいれて、温めた牛乳を少しずついれて混ぜたほうが綺麗に混ざり合います。
暖房をつける季節は、おせんべいの缶にいれてブランケットなどで包み暖房の前に一晩置いても出来るよ

このレシピの生い立ち

手軽にヨーグルトが作れたらいいなぁと思って、作ってみました。
レシピID : 441489 公開日 : 07/10/10 更新日 : 08/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/07/06

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ちゃんとできてすごい!!また作ります^^

たけのこゆりか

ちゃんとできて、私も嬉しい~(^^♪私も今も作っています♪

09/11/03

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二回目デス★ケフィア菌+豆乳+スキムミルクでもできました!

さちみちゅしおん

豆乳でも出来たの 凄~い☆彡 私も作ってみたいです(^^♪

08/11/03

First tsukurepo mark
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毎日食べるのでこれは助かりますね~♥今日は蜂蜜をかけて食べました

エムズキッチン

とっても滑らかに出来上がり、蜂蜜タップリ美味しそう♪