鶏肉のねぎソース

鶏肉のねぎソース
どーしても食べたくて簡単にできる食べ方をおそわりました。

材料

鶏肉もも
200gくらい
レタス
適量
きゅーり
半分
酒 正油
大1
大3
ネギソースのタレ
正油大3砂糖大1酢大2酒大1
ねぎ
みじん切り大1
しょうが にんにく
各小1

1

鶏肉は下味しておく。前の日からでもOK

2

写真

下味の鶏肉を片栗粉にまぶす

3

写真

油でこんがり揚げる
大きいのは半分に切ってもいいと思います。

4

余分な油を捨ててあわせタレを絡める。ねぎ、しょうがにんにくも

5

出来上がりにおさらに野菜を敷いてお肉を載せてできあがり

コツ・ポイント

からっと揚げてぱりぱり感を出す

このレシピの生い立ち

ユーリンチに似てる味です。
レシピID : 441498 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/11

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