生メカブの美味しい食べ方。是非食べて♡

生メカブの美味しい食べ方。是非食べて♡
スーパーなので見かけたら是非買って食べて。めちゃくちゃうまい!大好きな生めかぶ♡

材料 (今回は4人分)

生めかぶ
約285g
お湯
ひと鍋分
醤油
適量
かつお節
適量

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めかぶ検索1位ありがとうございます♡

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スーパーなので見かける生めかぶ。
これ見たら是非買って食べて

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パックから出す前に
まな板にキッチンペーパーを広げてキッチンペーパーの上に開けます。
まだ洗わなくてOK

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茎と葉っぱ?にわける。茎の所にそって包丁を入れる所に簡単ですよ♡

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葉っぱ?の所を食べやすい大きさに切る。
少し大き目に切った方が食べた時歯ごたえがあって美味しいです。

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切ったら大き目のざるに入れここで水でよく洗います。
これでもかー!くらいに洗います。

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洗ってる間に鍋にお湯を沸かし沸騰させる。

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洗ったら沸騰して居るところへ入れる
入れたらすぐに色が変わってきます!

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菜箸でぐるぐる混ぜると全体的に綺麗な緑色になります。
お湯に入れてここまで1分もないです
そしたらすぐにざるへGo

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ざるへGoしたらお湯を切ります。

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粗熱が取れたらお皿に取り分ける。

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味付けはシンプルに醤油とあればかつお節をパラパラ♡
食卓へGo♡

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人気トップ10ありがとうございます♡

コツ・ポイント

生めかぶを先に茹でる人も居ますが、先に茹でるとぬるぬるが強くて切りづらいので私は先に切って それから洗う。
これがコツ

このレシピの生い立ち

母が小さい時から作ってくれた一品です
レシピID : 4415042 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/04/16

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ミネラルたっぷりでヘルシー。

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まだ。売っているんですね!私も食べたいです♡

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ツルンとイケて美味しかったです。

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初めて買いました!歯応えが良くて美味しかったです♪

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作ってくれてありがとうございます♡美味しいですよね♡

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