定番!!シンプルニラ玉

定番!!シンプルニラ玉
簡単料理のニラ玉です。味付けもチキンブイヨンだけ。

材料 (1人分)

ニラ
200g
2個
サラダ油
適量
チキンブイヨン
小スプーン山盛り1杯

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材料のニラと卵です。

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ニラは4cm位に切り、卵はかき混ぜておく。

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フライパンにサラダ油を引き強火で半熟状態まで焼き、すぐに取り出す。

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鍋にサラダ油引き、強火でニラをいためる。

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火を止め、取り出しておいた卵とチキンブイヨン(粉末)を加えて混ぜ合わせる。

6

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皿に盛って完成。

コツ・ポイント

卵もニラも強火で。

このレシピの生い立ち

ニラ玉の味付けは普通は塩、胡椒です。今回は素材の味を生かすために西紅柿炒鶏蛋のTake-2でも使ったMaggiのチキンブイヨンで味付けしました。
レシピID : 441519 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

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