定番!!シンプルニラ玉の画像

Description

簡単料理のニラ玉です。味付けもチキンブイヨンだけ。

材料 (1人分)

200g
2個
サラダ油
適量
小スプーン山盛り1杯

作り方

  1. 1

    写真

    材料のニラと卵です。

  2. 2

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    ニラは4cm位に切り、卵はかき混ぜておく。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を引き強火で半熟状態まで焼き、すぐに取り出す。

  4. 4

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    鍋にサラダ油引き、強火でニラをいためる。

  5. 5

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    火を止め、取り出しておいた卵とチキンブイヨン(粉末)を加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

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    皿に盛って完成。

コツ・ポイント

卵もニラも強火で。

このレシピの生い立ち

ニラ玉の味付けは普通は塩、胡椒です。今回は素材の味を生かすために西紅柿炒鶏蛋のTake-2でも使ったMaggiのチキンブイヨンで味付けしました。
レシピID : 441519 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

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