材料2つで、おからクッキー
作り方
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1
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おからパウダーに水を加えて、生おからに戻す。
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2
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1に、シュガーカットゼロを加えて良く混ぜる。
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3
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2から少しずつ生地を取り、片手でぎゅっと絞り、形を作って、オーブン台に乗せる。
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4
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電子レンジ500Wで10分チンして、外に出し、そのまま冷まして出来上がり。
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5
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ダイエット中ってお腹空きますよね。。私もたまにこのクッキーをドカ食いしてしまいますが、でもおからのカロリーだけだし^ ^
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コツ・ポイント
生地がまとまり辛いので、形はご愛嬌ということで。。プレゼントには向きませんが、あくまでもご自分用のダイエットクッキーとして(^-^)。甘いので、ブラックコーヒーなど、たくさんの水分と一緒にお召し上がりください!
このレシピの生い立ち
低コスト、低カロリーなクッキーが食べたくて、考えました。型抜きさえいらない、思いたったら15分で出来る、超ヘルシーでお財布にも優しいクッキーです^o^