簡単♪レンジで出来るガトーショコラ

簡単♪レンジで出来るガトーショコラ
私は今回四角の型を使いましたが、 丸い型を使って ワンホールケーキにも ♪

材料

ミルクチョコレート
100g
無塩バター
80g
★砂糖
80g
4個
〇ココアパウダー
60g
〇薄力粉
30g
卵白
4個
砂糖
80g
粉砂糖
適量

1

チョコレートは細かく刻み、〇を振るっておく

2

ボールに卵白を入れて、砂糖を2〜3回に分けて入れ 角が立つまで泡立てる

3

チョコレートとバターをボールに入れて電子レンジで1〜2分加熱し、溶かす

4

溶かしたチョコレートに★の砂糖を入れよく混ぜる。混ぜたら卵黄をいれムラがなければ生クリームもいれる

5

チョコレートのやつに卵白の2分の1を入れ、ゴムベラで潰さないようにサックリまぜる

6

綺麗に混ざったら〇の粉類を入れて混ぜ、残りの卵白を入れる

7

密封容器の底に紙を敷き、6を流し入れ空気を抜く

8

電子レンジに入れ、7〜9分加熱し、竹串を刺して何もつかなければ 完成

9

さまして 仕上げに粉砂糖を振る (お好みで!)

コツ・ポイント

ダマにならないようにサックリサックリ混ぜるのがコツです!

このレシピの生い立ち

簡単に作れないか 試行錯誤の結果です♪
レシピID : 4415649 公開日 : 17/03/15 更新日 : 19/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/23

First tsukurepo mark
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上手に出来ました(*^^*)素敵なレシピありがとうございます

おーくに

良かったです! 良ければリピしてください!