目玉焼き。の、生姜焼き。

目玉焼き。の、生姜焼き。
目玉焼きです。目玉焼きですが、生姜焼きです。
正直、こんなにおいしくなると思いませんでした。朝ごはんにも、どんなときも◎

材料

3個
☆醤油・お酒・みりん
各大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆砂糖・おろししょうが
各小さじ1

1

フライパンにごま油をひき、
よく熱し、
卵を割り入れる。

2

写真

☆を混ぜ合わせて、加える。

3

軽くとろみが出てくるまでグツグツしたら完成です。
たっぷり野菜の上にどーんと。

コツ・ポイント

ずっと中火で。黄身のかたさはお好みで。半熟がオススメです。丼にも出来ちゃうと思います。

このレシピの生い立ち

わたし、ただ焼かれるだけじゃもう嫌なの。って卵姉さんが。
レシピID : 4416274 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/16

このレシピの作者

2016レシピエールに♪
学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし
何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を
目指しているアラサーパパです。
週末嫁さんに代わりキッチンへ。
どさんこ。
都内在住。
仕事:建設
趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン
好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。
https://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (75人)

19/06/17

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丼に生姜がたっぷりいれましたケチャップ味新鮮で美味しかったてす

プルンバゴ

ありがとうございます!生姜たっぷり美味しそうです^ - ^

19/04/23

写真

今までにない目玉焼きの食べ方ですね!ご飯進む〜( ´ u ` )

みちのおうち

ありがとうございます!ご飯おかわりしちゃってください♪

19/04/10

写真

お昼ご飯に(^^)ササッとできて簡単楽チン♪リピのリピです(笑)

ふらふらふらっと

ありがとうございます!リピのリピ(〃ω〃)嬉しいです♪

19/02/19

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簡単にできました

クックC2GECR☆

ありがとうございます!よかったですー^ - ^

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