あさりのバターしょうゆパスタ♡
作り方
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1
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あさりは砂抜きをしておく。
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2
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にんにくはみじん切り、ミニトマトは半分に切る。
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3
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アスパラは下の硬い部分だけ皮をむき、ラップをし、500wのレンジに1分30秒かけ、柔らかくしておく。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを炒め、香りが出て来たらあさりを入れて少し炒める。
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5
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酒、(1)のバターとしょうゆを入れ、蓋をし、蒸し焼きにする。
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6
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殻が開いたら蓋を取り、アスパラとミニトマトを入れて少し炒め、火を止める。
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7
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パスタをそれぞれの表示の通り茹でる。
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8
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茹で上がったパスタを6に入れ、(2)のバターとしょうゆを入れ、絡ませる。
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9
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お皿に盛り付け、
粗挽きコショウを振って、出来上がり〜
:*:・(*´ω`pq゛
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コツ・ポイント
にんにくの量は、大人は2カケ入れるのがオススメですが、子供用には調節してください♡
大人用には鷹の爪を入れても最高です٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
大人用には鷹の爪を入れても最高です٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しにパスタを入れちゃった感じです♡