簡単☆なんちゃってチャーシュー

メッチャ簡単に作れます♪そのまま食べてもチャーハンやラーメンのトッピングにも使えてホント便利(*≧∀≦)

材料

豚バラ肉(かたまり)
600g
ウーロン茶
4カップ
醤油・みりん
各1カップ

1

豚肉をウーロン茶で茹でる。保存用のビニール袋に醤油、みりん、コチュジャンを入れて漬けダレを作る。

2

漬けダレに豚肉を入れて冷蔵庫で30分以上おけば出来上がり。

コツ・ポイント

コチュジャンを入れることによって本格的な味になったような…?

このレシピの生い立ち

少しでも簡単にチャーシューを作りたくて、色々なレシピを研究してたどりつきました。
レシピID : 441652 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

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