ビールがすすむ!手羽先のコーラ煮

ビールがすすむ!手羽先のコーラ煮
材料を鍋に入れて煮込むだけ!
とっても簡単でおいしいです。

材料 (4人分)

コーラ
350ml
手羽先
8本
醤油
コーラの分量の1/3位
にんにく・しょうが
各1カケ
粗びきコショウ
適量
適量

1

手羽先は塩・コショウをふって下ごしらえをしておく。
しょうが、にんにくはスライスにする。

2

鍋にコーラ・醤油・にんにく・しょうが・とうがらしを入れてよく混ぜてから手羽先をいれる。

3

材料を入れた鍋を火にかける。
強火で火にかけ、沸騰したら中火にしてあくをとる
20分ほど煮込んだら出来上がり。

4

仕上げに粗びきコショウを振り掛けると、スパイシーになっておいしいです。

コツ・ポイント

煮込んだあとに、余熱で1時間ほど置くとより味がしみこんでおいしいです。

好みの野菜を一緒に煮込んでもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に手羽先とコーラがあったので、コーラ煮ができるかな!?と思い皆さんのレシピを参考にさせていただきました。
レシピID : 441656 公開日 : 07/10/11 更新日 : 12/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
yumyum-krt 2007年10月11日 15:46
コーラ煮のつくれぽ、ありがとうございました!!
とってもうれしぃです~(・∀・)キュンキュン

手羽先でコーラ煮もおいしそうですよね!
仕上げのコショウがぴりりときいてそう☆
今度作ってみます。

これからもよろしくお願いしますヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆