チョコとくるみのころころスコーン
Description
思い立ったらすぐに♪
ひとくちサイズのスコーンです。
ひとくちサイズのスコーンです。
材料
作り方
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1
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チョコとくるみはざっくりと刻む。あまり細かくなくて大丈夫です。
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2
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ビニール袋にホットケーキミックスとマーガリンを入れて全体がなじむように揉む。
この時点ではまだぼろぼろした感じです。
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3
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②に牛乳を少しずついれて、生地がまとまるように揉んでいく。
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4
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生地がまとまったら、チョコとくるみを入れて全体的に混ざるように揉む。袋につかず、ひとかたまりになったら、OKです!
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5
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そのままビニール袋の中で生地を1cmくらいの厚さに伸ばし、袋から出してひとくち大にカットする。
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6
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軽く温めたトースターに、アルミホイルを敷いた天板の上に生地を並べて入れ、そのまま2分加熱する。
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7
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生地が膨らんできたら、焦げないようにアルミホイルを上に被せて約10分焼く。
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8
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焼けたらケーキクーラーなどの上で冷まして完成♪
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9
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紅茶バージョン*
ティーバッグ2個分の茶葉を使用!
(ルピシアのサクラ&ベリー)
お砂糖なしでもほんのり甘くておいしい!
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コツ・ポイント
お好みで抹茶パウダーやホワイトチョコなどでアレンジしても(*^^*)
焦げないように時間を調整してください。
焦げないように時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きなので、いつでも簡単に作れるように♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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