ブロッコリーの明太マヨサラダ

ブロッコリーの明太マヨサラダ
マヨ大好き♪明太子大好き♪ブロッコリー大好きな家族のためによく作ります。ヨーグルトでヘルシー!

材料 (4人分)

ブロッコリー
1株
明太子
1はら
○無糖ヨーグルト
大さじ3
○マヨネーズ
大さじ2
○しょうゆ
小さじ1
○塩胡椒
適量
小さじ1

1

ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでしておく。
明太子は包丁の背などで筋をとっておく。

2

ボウルに○を全て入れてよく混ぜる。
それに明太子を入れてさらに混ぜておく。

3

食べる直前に2のソースをブロッコリーに和えてできあがり♪

コツ・ポイント

マヨネーズもカロリーオフのものを使い、なるべくヘルシーにしています。

このレシピの生い立ち

マヨネーズサラダをなんとかヘルシーに食べたくて作りました。野菜がいっぱいとれるようにしています。
レシピID : 441677 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/30

First tsukurepo mark
写真

簡単ですごく美味しかった♪ウチの定番になりそうです!

shazumi

つくれぽ、ありがとうございます♪簡単なのがいいですよね♪

shazumi 2007年12月30日 15:24
短時間で出来てとても美味しかったです。
ワインにもバッチリでした♪
ヨーグルトがなかったので・・サワークリームで代用しました。
これは定番になりそうです!!
美味しいレシピありがとうございました。
来年もよろしくです♪
kao722 2007年12月30日 17:24
サワークリーム、いいですね♪ちょっと濃厚でおいしいかも(*^▽^*)
こちらこそ、いつも魅力的なレシピをありがとうございます♪来年もよろしくです☆