鮭缶の超簡単和風ハンバーグ♡

鮭缶の超簡単和風ハンバーグ♡

Description

缶詰でヘルシーハンバーグ^ ^ 酒の肴にも、子供もパクパク食べてくれます。安上がりで給料日前のお助けメイン♡

材料

鮭の水煮缶
1缶
スモークサーモン
50グラム
刻み玉ねぎ
1個分
青じそ
5枚
カップ1
★溶き卵
1個分
★塩、胡椒
適量
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1

作り方

1

鮭缶は汁を除いて細かくほぐします。スモークサーモンはみじん切りにします。

2

刻み玉ねぎはサラダ油大さじ1でしんなりするまで炒めて冷まし、青じそは千切りにして水にさらします。

3

今までの過程の材料と★の材料を加えて練り混ぜ、4当分にして丸く成形します。(写真は小さなお皿に詰めて成形してます(笑))

4

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、成形した鮭を入れ、中火で両面に焼き色がつき中まで火が通ったら、☆を回し入れます。

5

強火でフライパンを揺すって☆のタレを煮からめます。

6

器に盛り、千切りにした塩茹でしたサヤエンドウと大葉で飾りました。
盛り付けは水菜やカイワレ大根やらお好みで^ ^

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ!簡単です^ ^

このレシピの生い立ち

肉大好きで、魚嫌いな息子に^ ^
レシピID : 4416800 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」