小松菜と卵の煮物

小松菜と卵の煮物
だしのいらない簡単な煮物です。

材料 (4人分)

小松菜
1把
4個
かつおパック
2パック(5gのもの)
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
200cc

1

小松菜は、根元を切り落とし、きれいに洗った後、5センチぐらいに切る。

2

鍋に水、みりん、しょうゆを入れ、沸騰させる。かつおパック、小松菜の順に入れる。

3

写真

卵を1個づつ割り入れ、好みの固さになるまで、様子を見ながら煮る。器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

参考「素材クッキング」(千趣会)

このレシピの生い立ち

レシピID : 4417 公開日 : 00/04/28 更新日 : 03/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」