豆乳クリームパスタ

豆乳クリームパスタ
味噌味豆乳でヘルシーなクリームパスタです。

材料 (1人分)

パスタ
70グラム
冷凍海老
5~6匹
キャベツ
1~2枚
ガーリックオイル
大さじ2(無ければオリーブオイルとニンニク少々)
味噌(なんでもOK)
小さじ1(お好みで)
塩・コショウ
少々

1

フライパンにオイルを入れ海老・キャベツを塩コショウして炒める。

2

海老に火が通ったら豆乳・みそを入れ、味噌を溶かす。

3

最後に茹でたパスタを入れ絡める。お好みで塩コショウしてください。

コツ・ポイント

野菜はなんでもいいと思います。今回は無調整の豆乳でした。
味噌の味で、豆乳臭さは気になりませんでしたー。

このレシピの生い立ち

生クリームが無かったので急遽、豆乳でやってみました。
レシピID : 441741 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/24

First tsukurepo mark
写真

優しい味でとっても美味しかったです♪ご馳走様です(yωy*)

マクロビ☆めめ

作って頂けて嬉しいです。お味見ありがとうございました。