茹でピーマン

茹でピーマン

Description

サッと茹でたピーマンを作っておくと、お浸しにしたり、お弁当の彩りに加えたり、炒め物にも最後に加えたりできるので便利。

材料

ピーマン
5〜6個
小さじ一杯強

作り方

1

写真

ピーマンの種を取り、一口代の乱切りにする。

2

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沸騰したお湯に、小さじ一杯強の塩を入れ、カットしたピーマンをを入れて1分程でお湯から出して完成。

コツ・ポイント

あまり茹で過ぎない事。

このレシピの生い立ち

油通しするのが面倒だったので、茹でたピーマンを常備したら便利だったので。茹でたピーマンにオカカ醤油をかけて食べるのが好きなので。
レシピID : 4417907 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/07/19

First tsukurepo mark
写真

ピーマン綺麗に茹でれました。美味しそうです!

Tayoタヨ

ありがとうございます。鮮やかな色で美味しそう〜