小松菜と厚揚げの炒め物 超簡単

小松菜と厚揚げの炒め物 超簡単

Description

小松菜と厚揚げ 炒めるだけで簡単でも美味しいョ

材料 (2)

小松菜
1/2(1袋)
厚揚げ豆腐(薄いもの)
1/2
調味料
胡椒、
少々
鶏がらスープの素(顆粒)
1/2(小さじ)
小さじ2
仕上げ いりごま
少々

作り方

1

小松菜菜は茎を切り綺麗に洗い好みの大きさに切り、 厚揚げは油抜きをして、小さく切る

2

フライパンにオリーブオイルを引いて、厚揚げをフライパンで炒め小松菜を茎から入れて葉の方も入れやや強火でさっと炒める

3

炒めてる時に調味料を胡椒、鶏ガラ素、を入れて味付け、仕上げに出汁醤油を掛けて、ゴマを振り入れて出来上がり

4

小松菜は炒めて直ぐに柔らかくなりますよ。

コツ・ポイント

炒め物はやや強火でさっと炒めると彩りも綺麗です

このレシピの生い立ち

小松菜の煮物が定番ですが、炒めても美味しいのでは?と炒めて、超簡単で美味しい~
レシピID : 4418081 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/16

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