お酒に合う肉豆腐
作り方
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1
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割り下で、材料をにこむだけです。大きさは写真を参考にしれください、
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2
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牛肉は、煮過ぎないように、時間をおいて入れます。
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3
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大鍋でつくって、とりわけます。2〜3人前できます。
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4
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お酒やビールのあてになりますね。
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コツ・ポイント
居酒屋の大皿料理のように、鍋で3人分ほど一度につくって、とりわけます。
このレシピの生い立ち
酒のアテになる肉豆腐です。すき焼きの材料には足りないときは、これがいいですね。